Gut begleitet in den Job
Arbeitsbereich Schloss-Café im Arbeitstrainingszentrum des Psychosozialen Zentrums Schiltern: Küche, Service und Planung
ATZ: Arbeitsbereich Schloss-Café
Im Arbeitsbereich des Schloss-Cafés wartet ein vielfältiges Tätigkeitsfeld auf unsere Teilnehmer_innen: von Küche und Service bis hin zur Lager-Verwaltung. Trainiert werden dabei Grund-Arbeitsfähigkeiten genauso wie Stress-Resistenz und Verantwortung.
Das Schloss-Café – einer unserer Bereiche im Arbeitstrainingszentrum – unterstützt die Teilnehmer_innen in Erlangung und Verbesserung wichtiger Kompetenzen.
Planen, kochen & servieren
Das Schloss-Café besteht aus den Bereichen Küche, Service und Reinigung sowie Lager-Verwaltung und Einkauf. Die Zubereitung saisonaler Mittagsmenüs und Mehlspeisen steht genauso auf dem Programm wie dazugehörige Routine-Tätigkeiten:
- Planung der Zubereitung,
- Wochen-Einkauf im Großhandel,
- Reinigung,
- Abwicklung von Bestellungen,
- Belieferung von Seminaren und Veranstaltungen.
Dabei sind die Anforderungen naturgemäß um die Mittagszeit am höchsten.
Teamwork & Stress-Resistenz
Die Mitarbeit erhöht die Stress-Resistenz, fördert Verständnis und Ausführung von Arbeitsanleitungen selbst unter Zeit-Druck, trainiert die Übernahme von Verantwortung – und verbessert die Umsetzung von Routine-Abläufen. Team-Arbeit und Kunden-Service schulen die soziale Kompetenz. Um das Ziel der Wieder-Erlangung beruflicher Fähigkeiten zu erreichen, runden weitere psychosoziale Aktivitäten das Training ab.
Mag.a Marie-Therese Bosse
Psychosoziale Trainingsleiterin
Schloss-Café
Obere Straße 45
3553 Schiltern
Tel. 02734 8222 218
Fax: 02734 8222 129